Outarde canepetière

Le chant peu mélodieux qu’elle émet lui vaut son nom de « cane qui pète ».
Elle affectionne les paysages en mosaïque, entre friches et cultures de céréales ou de vignes, des paysages ouverts et sans dérangement, avec une végétation assez haute pour se cacher des regards. Selon la saison, elle se nourrit d’insectes et d’escargots, mais aussi de plantes, notamment de la famille du colza ou de la luzerne. Elle est grégaire, surtout en hiver.
Le nid est rudimentaire et sensible aux intrus : un creux dans le sol, agrémenté de quelques herbes. 2 à 5 œufs, de couleur vert-olive (et bleu à l’intérieur), y sont pondus vers le mois de mai.
Sa population est en déclin massif depuis un siècle, mais elle est aujourd’hui stabilisée dans notre région.

Espèce classée Natura 2000