Les plaines agricoles
Les plaines agricoles, dominées encore aujourd’hui largement par la vigne, se développent sur des sédiments meubles globalement argilo-calcaires. Les vignobles AOC Picpoul de Pinet sur le versant nord du Bassin de Thau et Muscat de Mireval et de Frontignan sur le versant sud de la Gardiole, en sont les fleurons.
Ailleurs, dans les zones les plus basses, près des lagunes, aux terres profondes et humides, on retrouve de grandes parcelles de prairies ou de blé dur.
Au nord du territoire, la succession des petites collines allongées abrite des combes cultivées.
Cette mosaïque de cultures est favorable à des espèces rares comme le Faucon crécerellette dont la population progresse.
Les espèces à observer
Couleuvre à échelons
Le dessin en forme d'échelle noire sur le dos des jeunes...
Couleuvre de Montpellier
Plus grand serpent français, elle peut atteindre 2 m 50 de...
Choucas des tours
Ces oiseaux préfèrent des points hauts comme les grands arbres, les...
Chevêche d'Athéna
Cette petite chouette n'a pas la même acuité visuelle que d'autres...
Coucou geai
Oiseau à plumage élégant et à réputation sulfureuse : comme d'autres...
Alouette lulu
Nichant plutôt sur les versants ensoleillés des collines pour venir dans...
Guêpier d'Europe
L'oiseau aux ailes triangulaires, à la queue pointue et aux couleurs...
Outarde canepetière
Le chant peu mélodieux qu'elle émet lui vaut son nom de...
Rollier d'Europe
Visible le long des routes, perché sur les fils électriques, cet...
Pie-grièche à tête rousse
Oiseau svelte, contrasté de blanc et noir, il doit son nom...
Pie-grièche à poitrine rose
Plus fréquente à l'Est de la Méditerranée, elle est très certainement...
Faucon crécerellette
Une colonie fidèle et même grandissante de ce rapace rarissime revient...
Bruant ortolan
Écoutez les mâles qui chantent depuis un arbre ou un buisson...
Buse variable
Chez la Buse variable, généralement brune, la proportion de blanc dans...